黑料不打烊

Informaci黑料不打烊 n General

C贸digo Grupo: 425

Nombre: SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MICROBIOLOG脥A DE LOS ALIMENTOS

础肠谤贸苍颈尘辞: SAMA

Responsable: JES脷S 脕NGEL SANTOS BUELGA (ORCID:

Fecha de Reconocimiento: 25/05/2017

Palabras Clave:

microbiolog铆a de los alimentos/food microbiology

L铆neas de Investigaci黑料不打烊 n:

Caracterizaci黑料不打烊 n y control de bacterias de inter茅s en alimentos
Mohos y micotoxinas y su control en alimentos
T茅cnicas avanzadas de an谩lisis microbiol贸gico de alimentos
Cultivos iniciadores
Caracterizaci黑料不打烊 n y tipificaci黑料不打烊 n de productos alimenticios aut贸ctonos

Equipamiento/T茅cnicas Utilizadas:

PCR
QPCR
PFGE
Sistema de microbiolog铆a r谩pida basada en impedancia BacTrac
Equipamiento de an谩lisis microbiol贸gico de alimentos
Identificaci黑料不打烊 n de microorganismos

Servicios que ofrecen:

Caracterizaci黑料不打烊 n y control de microorganismos de inter茅s en alimentos
Identificaci黑料不打烊 n r谩pida de microorganismos

Mercados Objetivo:

10 Industrias de la alimentaci黑料不打烊 n

Datos de contacto:

Car谩cter del grupo:

  • Consolidado