Ciencias veterinarias y de los alimentos

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Estudiante Tesis Lectura Directores
MARTINEZ RAMOS , ILEANA ZORHAYACaracterizaci黑料不打烊 n inmunohistoqu铆mica de la respuesta inmune local frente a pat贸genos emergentes19-03-21CLAUDIA PEREZ MARTINEZ / JUAN FRANCISCO GARCIA MARIN / ANA MARIA BALSEIRO MORALES
CARBALLO CARBALLO , DIEGO ELOYEfectos del uso de astaxantina, l煤pulo o un aceite esencial sobre la calidad y vida 煤til de la carne y preparados c谩rnicos de cordero27-11-20JAVIER MATEO OYAGUE / IRMA CARO CANALES / SONIA ANDRES LLORENTE
SALINAS RODRIGUEZ , LUIS MANUELPatolog铆as nerviosas emergentes en caprinos: Louping ill e intoxicaci黑料不打烊 n por plantas Ipomoea spp27-06-19ANA MARIA BALSEIRO MORALES / JUAN FRANCISCO GARCIA MARIN /
PISCOPO , NADIA脕nalisis y evaluaci黑料不打烊 n de los servicios ecosist茅micos y su funci黑料不打烊 n en la conservaci黑料不打烊 n de la biodiversidad y los beneficios socioecon贸micos wn los agroecosistemas de la regi黑料不打烊 n biogeogr谩fica Mediterr谩nea22-05-23ANA MARIA CARVAJAL URUE脩A / LUIGI ESPOSITO /
DA SILVA FERREIRA , IASMINCARNE REFORMULADA M脕S SALUDABLE DERIVADOS: USO DE GEL DE ACEITE EN AGUA EMULSIONES CON ACEITES VEGETALES EN HAMBURGUESAS, Y USO DE GLASSWORT EN UNA PANCETA TRADICIONAL REDUCIDA EN SODIO08-11-24JAVIER MATEO OYAGUE / ALFREDO JORGE COSTA TEIXEIRA /
URRIOLA URRIOLA , NICOLE DOMINIQUEHidatidosis en la Region de Coquimbo, Chile: Epidemiolog铆a en poblaci黑料不打烊 n humana y genotipificacion de quistes hidat铆dicos19-01-23GIULIANO BERNAL DOSSETTO / VALENTIN PEREZ PEREZ /
GARCIA VAN GEIN , MARIA TERESACR脥A DE JUVENILES DE TENCA (Tinca tinca L.): DIETAS COMPUESTAS Y ALTERNATIVAS PARA UNA ACUICULTURA SOSTENIBLE11-07-23JOSE MANUEL CARRAL LLAMAZARES / MARIA SAEZ /
DELLA BADIA , ANTONELLAVARIACI脫N INDIVIDUAL EN LA INTENSIDAD DEL S脥NDROME DE BAJA GRASA EN LA LECHE EN OVEJAS Y CABRAS: RELACI脫N CON EL RENDIMIENTO PRODUCTIVO, EL PERFIL LIP脥DICO DE LA LECHE Y LOS PROCESOS DE FERMENTACI脫N Y BIOHIDROGENACI脫N RUMINAL13-09-23MARIA DEL PILAR DE FRUTOS FERNANDEZ / GONZALO HERVAS ANGULO / PABLO GUTIERREZ TORAL
RAMOS PEREIRA , JULIANABIOCONTROL DE PENICILLIUM ALTERANTES Y MICOTOXIG脡NICOS EN QUESO MADURADO (TIPO CASTELLANO) MEDIANTE EL USO DE BACTERIAS 脕CIDO-L脕CTICAS COMO CULTIVOS PROTECTORES28-05-19TERESA MARIA LOPEZ DIAZ / JESUS ANGEL SANTOS BUELGA /
CHITNEEDI , PRAVEEN KRISHNAUtilizaci黑料不打烊 n de herramientas gen贸micas para el estudio de la base gen茅tica de la resistencia a las infecciones por nematodos gastrointestinales en ovejas adultas.22-05-20BEATRIZ GUTIERREZ GIL / JUAN JOSE ARRANZ SANTOS /
RIOS , EDSON ANTONIOINCIDENCIA Y CONTROL DE TIPOS PAT脫GENOS DE Escherichia coli (STEC Y EPEC) EN LECHE DE VACA Y QUESOS DERIVADOS EN CASTILLA Y LE脫N23-03-18JOSE MARIA RODRIGUEZ CALLEJA / ANDRES OTERO CARBALLEIRA /
MIRANDA HEVIA , RUBENMICROBIOTA DIGESTIVA DEL CERDO: DETERMINACI脫N DEL PATR脫N EN CONDICIONES DE SALUD Y ENFERMEDAD30-11-18PEDRO MIGUEL RUBIO NISTAL / ANA MARIA CARVAJAL URUE脩A /
BLASCO CASTELLO , JOSE LUISESTUDIO INTEGRAL DE LA CORNAMENTA DEL TORO DE LIDIA. EFECTO DEL ENFUNDADO Y DETECCI脫N DE POSIBLE MANIPULACI脫N MEDIANTE TERMOGRAF脥A14-06-22MARTA ELENA ALONSO DE LA VARGA / JUAN MANUEL LOMILLOS PEREZ /
YUBERO DELGADO , SHEILAEstudio de los caracteres epidemiol贸gicos y control experimental de Campylobacter jejuni en el entorno de la producci黑料不打烊 n de pollos para carne20-12-19CESAR BERNARDO GUTIERREZ MARTIN / ELIAS FERNANDO RODRIGUEZ FERRI / SONIA MARTINEZ MARTINEZ
PETROCCHI RILO , MAXIMOStreptococcus suis: caracterizaci黑料不打烊 n fenot铆颅pica y molecular de aislados y desarrollo de una nueva vacuna recombinante.27-07-23CESAR BERNARDO GUTIERREZ MARTIN / SONIA MARTINEZ MARTINEZ /
MENCIA ARES , OSCARRESISTENCIAS ANTIMICROBIANAS EN LA PRODUCCI脫N PORCINA ESPA脩OLA: IMPACTO DEL SISTEMA DE PRODUCCI脫N Y DEL USO DE ANTIBI脫TICOS17-12-21ANA MARIA CARVAJAL URUE脩A / PEDRO MIGUEL RUBIO NISTAL / HECTOR ARGUELLO RODRIGUEZ
ARTECHE VILLASOL , NOIVEEfecto de la vacunaci黑料不打烊 n sobre la protecci黑料不打烊 n y la respuesta inmunitaria frente a la paratuberculosis en modelos experimentales in vitro e in vivo de peque帽os rumiantes04-02-22VALENTIN PEREZ PEREZ / JULIO BENAVIDES SILVAN / DANIEL GUTIERREZ EXPOSITO
MANRIQUE REVUELTA , PATRICIABiolog铆a reproductiva del macho aplicada al desarrollo de un banco de recursos gen茅ticos en el oso pardo (Ursus arctos)11-01-24LUIS ANEL RODRIGUEZ / MARIA MERCEDES ALVAREZ GARCIA /
BARCENILLA CANDUELA , CORALEvaluaci黑料不打烊 n de metodolog铆as de an谩lisis de microbiomas y agentes de bioconservaci黑料不打烊 n para la mejora de la calidad y seguridad de carne y productos c谩rnicos27-06-24AVELINO ALVAREZ ORDO脩EZ / MIGUEL PRIETO MARADONA /
VALLEJO GARCIA , RAQUELINTERACCION HOSPEDADOR PARASITO EN LA TOXOPLASMOSIS OVINA: INFLUENCIA DE LA VIRULENCIA DEL PARASITO SOBRE LA RESPUESTA INMUNITARIA Y LA PATOGENIA DE LA ENFERMEDAD30-01-23VALENTIN PEREZ PEREZ / JULIO BENAVIDES SILVAN / DANIEL GUTIERREZ EXPOSITO
SANTOS BAZA , ALBAProgramaci黑料不打烊 n metab贸lica de la eficiencia alimentaria en corderos: efecto de la restricci黑料不打烊 n de alimento en la etapa de lactancia y mecanismos moleculares implicados16-11-20CARMEN VALDES SOLIS / SONIA ANDRES LLORENTE / FRANCISCO JAVIER GIRALDEZ GARCIA
LACALLE FERNANDEZ , ESTIBALIZIncremento de la eficiencia reproductiva de la cr铆颅a porcina mediante la aplicaci黑料不打烊 n de nuevas t茅cnicas avanzadas de an谩lisis de la cromatina esperm谩tica y selecci黑料不打烊 n por coloide.08-07-24FELIPE MARTINEZ PASTOR / BEATRIZ MARTIN FERNANDEZ / ESTELA FERNANDEZ ALEGRE
GONZALEZ ALONSO , ISORAAislamiento y caracterizaci黑料不打烊 n de levaduras asociadas a la uva y a la fermentaci黑料不打烊 n espont谩nea de la variedad Negro Saur铆16-12-21GERMAN NAHARRO CARRASCO / VLADIMIR JIRANEK / MARIA EVA VALLEJO PASCUAL
PALACIN MARTINEZ , CRISTINANuevos marcadores de funcionalidad esperm谩tica aplicados en la evaluaci黑料不打烊 n de los protocolos de conservaci黑料不打烊 n seminal en el carnero05-07-24LUIS ANEL LOPEZ / MARIA MERCEDES ALVAREZ GARCIA / MARTA FERNANDEZ RIESCO
ESTEBAN BALLESTEROS , MYRIAMCONTROL FRENTE A LOS NEM脕TODOS GASTROINTESTINALES DEL GANADO OVINO: DESARROLLO DE NUEVAS HERRAMIENTAS PARA EL DIAGN脫STICO PRECOZ DE LA RESISTENCIA ANTIHELM脥NTICA13-09-18FRANCISCO A. ROJO V脕ZQUEZ / MARIA MARTINEZ VALLADARES /
CASTA脩O ARRIBA , ANACaracterizaci黑料不打烊 n de varios grupos microbianos en carne y preparados c谩rnicos: resistencia a antibi贸ticos, capacidad para formar biofilm y susceptibilidad a diferentes tratamientos descontaminantes14-06-23CARLOS ALONSO CALLEJA / ROSA MARIA CAPITA GONZALEZ /
PEREZ FERNANDEZ , ESTHERAlternativas y reduccion del uso de antibioticos en el ganado porcino.01-12-22SONIA MARTINEZ MARTINEZ / CESAR BERNARDO GUTIERREZ MARTIN /
MOLINA GONZALEZ , DIANACaracterizaci黑料不打烊 n fenot铆pica y genot铆pica de la resistencia a antibi贸ticos en aislamientos de Salmonella enterica de carne de ave. Efecto de dosis subinhibitorias de biocidas sobre los patrones y los mecanismos de resistencia12-02-21ROSA MARIA CAPITA GONZALEZ / CARLOS ALONSO CALLEJA /
CASTILLA GOMEZ DE AG脺ERO , VERONICAM脡TODOS ALTERNATIVOS DE CONTROL DE LAS INFECCIONES POR NEMATODOS GASTROINTESTINALES EN GANADO OVINO13-11-23MARIA MARTINEZ VALLADARES / /
GONZALEZ FERNANDEZ , ALBACaracterizaci黑料不打烊 n y resistencia a antimicrobianos de aislados espa帽oles de Glaesserella parasuis. Valoraci黑料不打烊 n de la eficacia de una vacuna frente a la enfermedad de Gl盲sser basada en una TbpB (prote铆na de uni黑料不打烊 n a la transferrina) modificada.30-01-25SONIA MARTINEZ MARTINEZ / MARIA JOSE GARCIA IGLESIAS /
PUENTE FERNANDEZ , HECTORDiarreas de etiolog铆a v铆rica en el ganado porcino: aportaciones al diagn贸stico y control13-02-23ANA MARIA CARVAJAL URUE脩A / HECTOR ARGUELLO RODRIGUEZ /
GONZALEZ MACHADO , MARIA DEL CAMINOEfecto de diferentes biocidas sobre la resistencia a los antibi贸ticos, los biofilms y el proteoma en cepas de Listeria monocytogenes y Salmonella enterica de origen alimentario11-04-24CARLOS ALONSO CALLEJA / ROSA MARIA CAPITA GONZALEZ /
ESTEBAN BLANCO , CRISTINAAplicaci黑料不打烊 n de la secuenciaci黑料不打烊 n masiva paralela para el an谩lisis de alta definici黑料不打烊 n de regiones gen贸micas de inter茅s en el ganado ovino y para el estudio de la microbiota de la leche de oveja.02-06-20JUAN JOSE ARRANZ SANTOS / BEATRIZ GUTIERREZ GIL /
RODRIGUEZ MELCON , CRISTINACaracterizaci黑料不打烊 n y control de la resistencia a antimicrobianos y de los biofilms en bacterias pat贸genas de inter茅s en la Industria Alimentaria: hacia el enfoque Una Salud11-02-22ROSA MARIA CAPITA GONZALEZ / CARLOS ALONSO CALLEJA /
COMBARROS FUERTES , PATRICIACaracterizaci黑料不打烊 n y estudio de compuestos bioactivos, propiedades antioxidantes y mecanismos de acci黑料不打烊 n antibacteriana de diferentes variedades de miel espa帽ola14-12-18JOSE MARIA FRESNO BARO / MARIA EUGENIA TORNADIJO RODRIGUEZ / JOSE MARIA CASTRO GONZALEZ
GONZALEZ HIDALGO , SARADeterminacion de endo y ectoparasitos en rumiante silvestres en la provincia de Leon16-07-24MARIA NATIVIDAD DIEZ BA脩OS / /
FLOREZ MAGADAN , PABLOEVALUACI脫N DE LA LIBERACI脫N DE ENDOTOXINAS BACTERIANAS INDUCIDA POR ANTIBI脫TICOS UTILIZADOS EN EL TRATAMIENTO DE MAMITIS EN GANADO BOVINO09-04-24ANA MARIA CARVAJAL URUE脩A / /
BLANCO VAZQUEZ , CRISTINAESTRATEGIAS DE CONTROL DE ENFERMEDADES MICOBACTERIANAS28-06-22ANA MARIA BALSEIRO MORALES / ROSA CASAIS GOYOS /
RENES BA脩UELOS , ERICAENRIQUECIMIENTO EN 脕CIDOS GRASOS BIOACTIVOS DEL QUESO DE OVEJA A TRAV脡S DEL ESTUDIO Y MEJORA DE LOS FACTORES IMPLICADOS EN TECNOLOG脥A DE SU ELABORACI脫N25-10-18JOSE MARIA FRESNO BARO / MARIA EUGENIA TORNADIJO RODRIGUEZ /
CASTA脩O LABAJO , PABLOTOXOPLASMOSIS OVINA: INFLUENCIA DEL MOMENTO DE INFECCI脫N EN LA PATOGENIA Y RESPUESTA INMUNITARIA DURANTE LA GESTACI脫N28-11-19VALENTIN PEREZ PEREZ / JULIO BENAVIDES SILVAN /
MARTIN GONZALEZ , ALBAEstrategias para mejorar la eficiencia en la utilizacion de recursos nutritivos en ganado ovino: modulacion de la programacion metabolica temprana y empleo de subproductos agroindustriales22-11-24MARIA JOSE RANILLA GARCIA / SONIA ANDRES LLORENTE / FRANCISCO JAVIER GIRALDEZ GARCIA
FRUTOS VIDAL , JAVIER DEEfecto de la alimentaci黑料不打烊 n en la fase de lactancia sobre la eficiencia de utilizaci黑料不打烊 n del alimento en el per铆odo posdestete y su relaci黑料不打烊 n con la microbiota del tracto digestivo, el estatus oxidativo e inmunol贸gico en el ganado ovino19-06-19FRANCISCO JAVIER GIRALDEZ GARCIA / SONIA ANDRES LLORENTE /
CRIADO BOYERO , MIGUELMecanismos de resistencia natural e inducida por la vacunacion frente a paratuberculosis16-12-24DANIEL GUTIERREZ EXPOSITO / /
GOMEZ GARCIA , MANUELEstrategias en la reduccion del consumo de antibioticos en el ganado porcino15-12-21ANA MARIA CARVAJAL URUE脩A / PEDRO MIGUEL RUBIO NISTAL / HECTOR ARGUELLO RODRIGUEZ
PANERA MARTINEZ , SARAHNiveles, virulencia, capacidad para formar biofilm y resistencia a antibi贸ticos de Salmonella enterica y Listeria monocytogenes en la cadena de producci黑料不打烊 n de carne de ave determinados mediante m茅todos dependientes e independientes de cultivo. Cara15-07-24CARLOS ALONSO CALLEJA / ROSA MARIA CAPITA GONZALEZ /
MONTES GARRIDO , RAFAELAplicaci黑料不打烊 n de la ultrasonograf铆a en la evaluaci黑料不打烊 n androl贸gica del semental ovino10-05-24LUIS ANEL RODRIGUEZ / MARIA MERCEDES ALVAREZ GARCIA / LUIS ANEL LOPEZ
FERNANDEZ GOMEZ , PAULAFormaci黑料不打烊 n de biopel铆culas por microorganismos de inter茅s en la industria alimentaria: variabilidad intraespec铆fica, biomarcadores y estrategias para su control mediante tecnolog铆as basadas en plasma atmosf茅rico no t茅rmico17-06-22MIGUEL PRIETO MARADONA / AVELINO ALVAREZ ORDO脩EZ / MARIA MERCEDES LOPEZ FERNANDEZ
GAYO ROCES , ELENAESTUDIO DE LA PATOGENIA DEL MAEDI-VISNA OVINO Y SU APLICACI脫N EN EL DIAGN脫STICO Y CONTROL DE LA ENFERMEDAD06-09-18JUAN FRANCISCO GARCIA MARIN / SILVIA PREZIUSO /
CARRE脩O YUGUEROS , DAVIDSUPLEMENTACI脫N DE LA DIETA DE OVEJAS LECHERAS CON TANINOS O L脥PIDOS MARINOS: EFECTO SOBRE LA BIOHIDROGENACI脫N Y EL MICROBIOMA BACTERIANO RUMINAL, Y LA REGULACI脫N TRANSCRIPCIONAL DE LA LIPOG脡NESIS MAMARIA18-04-18MARIA DEL PILAR DE FRUTOS FERNANDEZ / GONZALO HERVAS ANGULO /
ZAPICO SANCHEZ , DAVIDPatogenia de las diferentes formas lesionales de la paratuberculosis de los rumiantes y sus variaciones asociadas a la vacunaci黑料不打烊 n.18-07-25JOSE ESPINOSA CERRATO / MIGUEL FERNANDEZ FERNANDEZ /
PI脩AN MIGUEL , JOSE JAVIERESTUDIO DE LA EFICACIA DE UN ESTIMULANTE SEMINAL COMBINADO, SOBRE LOS RESULTADOS DE FERTILIDAD Y PROLIFIDAD EN GANADO PORCINO IB脡RICO15-06-22JUAN CARLOS DOMINGUEZ FERNANDEZ / /
SANCHEZ MAYOR , MILAGROSSELECCI脫N GEN脫MICA EN GANADO OVINO DE APTITUD LECHERA06-11-20JUAN JOSE ARRANZ SANTOS / RICARDO PONG /
MARINA GARCIA , HECTORUtilizaci黑料不打烊 n de herramientas gen贸micas para la mejora gen茅tica de los caracteres de rendimiento quesero y las propiedades de coagulaci黑料不打烊 n de la leche de oveja01-12-21JUAN JOSE ARRANZ SANTOS / /
PINTOR CORA , ALBERTOBacterias gram negativas resistentes a los antibi贸ticos y pat贸genas transmitidas a trav茅s de vegetales frescos01-03-24JESUS ANGEL SANTOS BUELGA / /
NEILA MONTERO , MARTAEstrategias de mejora de la inseminaci黑料不打烊 n artificial ovina: una perspectiva seminal03-05-24LUIS ANEL RODRIGUEZ / LUIS ANEL LOPEZ / MARTA FERNANDEZ RIESCO
GARCIA RODRIGUEZ , JAIROUtilizaci黑料不打烊 n de subproductos de la industria agroalimentaria y compuestos vegetales bioactivos en la alimentaci黑料不打烊 n ovina: estudios in vitro.17-12-21MARIA JOSE RANILLA GARCIA / MARIA DOLORES CARRO TRAVIESO /
HERRERO GARCIA , GLORIAInfecciones compartidas en la interfaz fauna silvestre-ganado dom茅stico-medio ambiente: vigilancia sanitaria y gesti黑料不打烊 n de riesgos.22-07-25ANA MARIA BALSEIRO MORALES / CHRISTIAN GORTAZAR SCHMIDT /
ROYO GONZALEZ , MARCOSEFECTO DE LA VACUNACI脫N FRENTE A LA PARATUBERCULOSIS CAPRINA SOBRE LA RESPUESTA INMUNITARIA Y LA PATOGENIA DE LA ENFERMEDAD22-11-18VALENTIN PEREZ PEREZ / JULIO BENAVIDES SILVAN / CARMEN FERRERAS ESTRADA
ROMAN TRUFERO , ALICIASISTEMAS ALTERNATIVOS DE PRODUCCI脫N DE CARNE DE VACUNO EN EXTENSIVO CON RAZAS AUT脫CTONAS ASTURIANAS02-10-18KOLDO OSORO OTADUY / RAFAEL CELAYA AGUIRRE /
CALVO CA脩O , TAMARAEvaluaci黑料不打烊 n de los factores que determinan la efectividad del plasma atmosf茅rico no t茅rmico en la inactivaci黑料不打烊 n de microorganismos pat贸genos de transmisi黑料不打烊 n alimentaria. Impacto del tratamiento sobre las membranas celulares18-03-21MARIA MERCEDES LOPEZ FERNANDEZ / AVELINO ALVAREZ ORDO脩EZ /
ABARQUERO CAMINO , DANIELSELECCI脫N DE BACTERIAS L脕CTICAS ORIENTADA A LA MEJORA DE LA CALIDAD DEL QUESO IGP CASTELLANO26-09-24MARIA EUGENIA TORNADIJO RODRIGUEZ / ERICA RENES BA脩UELOS / JOSE MARIA FRESNO BARO
VARGAS SANCHEZ , JULIO ERNESTOEfectos del pH ruminal y de la composici黑料不打烊 n de la dieta sobre la hidrogenaci黑料不打烊 n de los 谩cidos grasos y la fermentaci黑料不打烊 n en el rumen10-09-18SECUNDINO LOPEZ PUENTE / SONIA ANDRES LLORENTE /
RENDUELES ALVAREZ , EUGENIAUsos y aplicaciones de prop贸leos espa帽oles como bioconservante en productos c谩rnicos: Caracterizaci黑料不打烊 n f铆sico-qu铆mica y de las propiedades antimicrobianas y antioxidantes18-07-24JOSE JAVIER SANZ GOMEZ / FELIX ADANERO JORGE / ELBA MAURIZ GARCIA
FERNANDEZ GARCIA , DOMINGOInfluencia de la raza, tratamiento t茅rmico, cultivo iniciador y tiempo de maduraci黑料不打烊 n en las caracter铆sticas del queso Zamorano28-11-19JOSE MARIA FRESNO BARO / MARIA EUGENIA TORNADIJO RODRIGUEZ /
VI脩UELA MARTINEZ , JOSE MANUELLas Unidades de Veterinaria Militar de Burgos. Su evoluci黑料不打烊 n hist贸rica (1931-1987)27-07-18ROBERTO SERGIO CUBILLO DE LA PUENTE / /
BOIXO PEREZ-HOLANDA , JUAN CARLOSEstudio de factores que influyen en la eficacia de la inseminaci黑料不打烊 n intrauterina por v铆a laparosc贸pica en la oveja20-02-26LUIS ANEL RODRIGUEZ / MARIA MERCEDES ALVAREZ GARCIA /
ALVAREZ MOLINA , ADRIANResistencia a antimicrobianos y persistencia microbiana en la industria alimentaria: factores de riesgo y reservorios ambientales.16-12-21AVELINO ALVAREZ ORDO脩EZ / MARIA MERCEDES LOPEZ FERNANDEZ /
ADANERO JORGE , FELIXCARACTERIZACI脫N DE PROP脫LEOS DE CASTILLA Y LE脫N24-11-17MARIA DEL CAMINO GARCIA FERNANDEZ / ROSA MARIA VALENCIA BARRERA / JOSE JAVIER SANZ GOMEZ
VALDERAS GARCIA , ELORAControl de las tricostrongilidosis ovinas: dise帽o, s铆ntesis y ensayos cl铆nicos de eficacia de nueva s moleculas de accion antihelmintica10-06-22MARIA MARTINEZ VALLADARES / FRANCISCO A. ROJO V脕ZQUEZ / RAFAEL BALA脩A FOUCE

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