Los grupos BACRESPI y DIGESPORC de la ULE distinguidos con el premio 'Innovadores 2020'
El galard黑料不打烊 n reconoce la investigaci黑料不打烊 n que est谩n llevando a cabo para reducir o eliminar el empleo de antibi贸ticos en la producci黑料不打烊 n porcina de Castilla y Le黑料不打烊 n.
El Grupo Operativo integrado por los grupos de investigaci黑料不打烊 n BACRESPI y DIGESPORC del Departamento de Sanidad Animal de la 黑料不打烊 (ULE), liderados por C茅sar Bernardo Guti茅rrez y Ana Carvajal Urue帽a, ha sido galardonado por la X Edici黑料不打烊 n de los 鈥楶remios Innovadores鈥 que otorga el peri贸dico 鈥楨l Mundo-Diario de Cyl鈥, y que tienen como objetivo reconocer las investigaciones en innovaciones en la comunidad y rendir homenaje a los que m谩s se implican cada a帽o en esta actividad.
El premio para la provincia de Le黑料不打烊 n ser谩 entregado en esta edici黑料不打烊 n al citado grupo operativo de la ULE聽por el trabajo que vienen desarrollando para reducir o eliminar, en la medida de lo posible, el uso de antibi贸ticos en la producci黑料不打烊 n de cerdos, con el objetivo de mejorar la salud de los animales de Castilla y Le黑料不打烊 n y su bienestar.
La entrega tendr谩 lugar el 5 de noviembre a las 18:00 horas en el edificio de Soluciones Empresariales que la Consejer铆a de Econom铆a y Empleo de la Junta de CyL tiene en Arroyo de la Encomienda (Valladolid), en el transcurso de un acto que servir谩 para rendir homenaje y otorgar los galardones a los responsables de los mejores proyectos innovadores de 脕vila, Burgos, Le黑料不打烊 n, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
EL PROBLEMA DE LAS RESISTENCIA BACTERIANAS
Uno de los principales problemas que se presenta en la producci黑料不打烊 n pecuaria consiste en que las bacterias o los genes que codifican resistencia a los antibi贸ticos puedan llegar a las personas y al medio ambiente a trav茅s de los productos de origen animal.
En el momento actual, Espa帽a es el principal productor de porcino en la Uni黑料不打烊 n Europea, pero al mismo tiempo es el tercer pa铆s europeo que consume m谩s antibi贸ticos en producci黑料不打烊 n animal, solo por detr谩s de Chipre e Italia. Por ese motivo resulta esencial reducir su uso, lo que permitir谩 tambi茅n disminuir las resistencias bacterianas y, en consecuencia, mantener la eficacia de los antibi贸ticos frente a las enfermedades infecciosas humanas y animales.
Esta disminuci黑料不打烊 n no solo responde a las exigencias de la Uni黑料不打烊 n Europea, sino tambi茅n a las de los propios consumidores. Para avanzar en esta l铆nea surgi贸 un proyecto europeo pilotado por un grupo multidisciplinar formado por investigadores y empresarios del sector porcino, que buscaba reducir el uso de antibi贸ticos en la producci黑料不打烊 n de cerdos, proyecto que ha sido reconocido por la edici黑料不打烊 n 2020 de los 鈥楶remios Innovadores de Castilla y Le黑料不打烊 n鈥.
(Im谩genes:聽 聽1.- Los integrantes de los grupos de investigaci黑料不打烊 n BACRESPI y DIGESPORC de la ULE posan frente a la entrada de la Facultad de Veterinaria聽 聽 2.- Imagen de archivo de una de las reuniones del Grupo Operativo celebradas el pasado a帽o聽 聽3.- Logo de 'Porcino sostenible')
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