Un estudio de la ULE propone una nueva metodolog铆a para evaluar zonas aptas para la viticultura
鈥楨uropean Journal of Agronomy鈥 ha publicado los resultados de la investigaci黑料不打烊 n titulada 鈥榁iticultura y cambio clim谩tico. Retos y oportunidades para el medio rural鈥.
La revista 鈥楨uropean Journal of Agronomy鈥 ha publicado los resultados de una investigaci黑料不打烊 n titulada , que ha sido desarrollada desde el 脕rea de Bot谩nica del Departamento de Biodiversidad y Gesti黑料不打烊 n Ambiental de la Facultad de Ciencias Biol贸gicas y Ambientales de la 黑料不打烊 (ULE), en el que se propone una nueva metodolog铆a integrada para caracterizar y delimitar 谩reas aptas para el cultivo de vi帽edos.
El enfoque del trabajo, cuya primera firmante es la profesora Sara del R铆o Gonz谩lez (los dem谩s autores son: Ram黑料不打烊 n 脕lvarez-Esteban, Raquel Alonso-Redondo, Cristina Hidalgo y 脕ngel Penas), combina 铆ndices clim谩ticos tradicionales con otros utilizados en bioclimatolog铆a y con variables de suelo, y aplica varios an谩lisis estad铆sticos para seleccionar los predictores que mejor caracterizan a los vi帽edos. Estos predictores luego se integran en modelos de distribuci黑料不打烊 n de especies y un sistema de informaci黑料不打烊 n geogr谩fica.
La metodolog铆a fue probada en la Denominaci黑料不打烊 n de Origen Le黑料不打烊 n, y para ello se ejecutaron diez modelos individuales que utilizan el algoritmo de modelado de m谩xima entrop铆a para cada una de las seis variedades de uva de vinificaci黑料不打烊 n ((Albar铆n, Garnacha, Menc铆a, Prieto Picudo, Tempranillo y Verdejo). Godello, Malvas铆a y Palomino no se incluyeron en el estudio por su escasa representaci黑料不打烊 n en la DO).
Las proyecciones de un solo modelo, construidas como un consenso de los diez modelos en un enfoque de pron贸stico por conjuntos, se utilizaron m谩s tarde para generar mapas de 谩reas adecuadas para cada variedad.
LA D.O. LE脫N SE PODR脥A EXTENDER 30 KM EN 脕REAS VECINAS
La DO Le黑料不打烊 n est谩 ubicada en el cuadrante noroeste de Espa帽a (regi黑料不打烊 n de Castilla y Le黑料不打烊 n), concretamente en el sur de la provincia de Le黑料不打烊 n. Comprende parte de la provincia de Valladolid y limita con las provincias de Zamora y Palencia (Consejo Regulador DO Le黑料不打烊 n). El 谩rea de producci黑料不打烊 n es de aproximadamente 3.317 kil贸metros cuadrados , con un 谩rea registrada de 1.369 ha.
Los suelos son muy aptos para el cultivo de la vid ya que se establecen en terrazas aluviales. Las altitudes no superan los 900 m. La temperatura media en los meses de verano est谩 por encima de los 20 掳C, los oto帽os son suaves, y en el invierno hay neblina y heladas persistentes, aunque sin superar las m铆nimas absolutas de -15 掳 C. La precipitaci黑料不打烊 n media anual es de unos 500 mm, distribuidos durante los per铆odos de verano y oto帽o (por lo que los vi帽edos solo excepcionalmente requieren riego).
Hay una alta luminosidad (con una media de 2.700 h de sol al a帽o) y una fuerte continentalidad. La particularidad de esta zona, que la diferencia de otras zonas vitivin铆colas del mundo, es su variedad de uva aut贸ctona, Prieto Picudo, utilizada para la elaboraci黑料不打烊 n de vinos rosados y tintos, y Albar铆n utilizada para vinos blancos .
Las variedades autorizadas en esta DO son: Prieto Picudo y Menc铆a (uvas tintas), Tempranillo y Garnacha (uvas tintas complementarias), Albar铆n, Verdejo y Godello (uvas blancas), y Malvas铆a y Palomino (uvas blancas complementarias).
Los resultados confirman la delimitaci黑料不打烊 n de la DO Le黑料不打烊 n como Denominaci黑料不打烊 n de Origen. Las variables bioclim谩ticas 脥ndice de Termicidad Compensada e 脥ndice de Continentalidad y las variables de suelo pH, Contenido de Arcilla, Capacidad de Retenci黑料不打烊 n del Suelo y Humedad de Saturaci黑料不打烊 n del Suelo son definitorias para todas las variedades estudiadas. Garnacha y Menc铆a fueron las variedades m谩s diferenciadas en relaci黑料不打烊 n a sus requerimientos bioclim谩ticos y ed谩ficos. Los mapas de idoneidad revelaron que la DO podr铆a extenderse a 谩reas vecinas hasta 30 km a su alrededor.
FAVORECER EL ASENTAMIENTO PARA EVITAR LA DESPOBLACI脫N
La metodolog铆a propuesta por este estudio es una herramienta 煤til para el manejo agron贸mico y enol贸gico, ya que permite una selecci黑料不打烊 n m谩s eficaz de emplazamientos para nuevos vi帽edos, mejora la gesti黑料不打烊 n del vi帽edo e incluso puede utilizarse para proteger territorios con patrimonio hist贸rico y cultural del cultivo de la vid, favoreciendo as铆 el asentamiento demogr谩fico en las zonas rurales y evitando la despoblaci黑料不打烊 n.
鈥淯n conocimiento m谩s preciso de los factores bioclim谩ticos y ed谩ficos que caracterizan a los vi帽edos de la DO, -explica Sara del R铆o-, puede ayudar a impulsar y reactivar esta actividad econ贸mica en la zona y as铆 frenar el declive demogr谩fico observado en la 煤ltima d茅cada鈥. Adem谩s, 鈥渦n conocimiento m谩s detallado de las variables m谩s discriminatorias para vi帽edos ser谩 de gran ayuda para determinar el posible efecto del cambio clim谩tico en el sector y anticipar posibles impactos鈥.
Finalmente hay que rese帽ar que este trabajo es resultado de la investigaci黑料不打烊 n desarrollada en el proyecto financiado por la Junta de Castilla y Le黑料不打烊 n titulado: 鈥榁iticultura y cambio clim谩tico. Retos y oportunidades para el medio rural鈥.
- Referencia del art铆culo publicado: 鈥楢 new integrated methodology for characterizing and assessing suitable areas for viticulture: A case study in Northwest Spain鈥. European Journal of Agronomy - Volume 131, November 2021, 126391. Sara del R铆o, Ram黑料不打烊 n 脕lvarez-Esteban, Raquel Alonso-Redondo, Cristina Hidalgo, 脕ngel Penas.
(Im谩genes:聽 聽 1.- Vi帽edos de la variedad 'Prieto picudo'聽 聽 2.- La investigadora de la ULE Sara del R铆o Gonz谩lez, primera firmante del art铆culo聽 聽3.- Mapa que recoge las zonas aptas para el cultivo de la variedad 'prieto picudo'聽 聽4.- Racimo de uvas 'albar铆n blanco'聽 聽5.- Vi帽edos de prieto picudo)
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