Un estudio de la ULE se帽ala que el cambio clim谩tico afectar谩 negativamente a las variedades de la DO Le黑料不打烊 n
Una investigaci黑料不打烊 n realizada por la ULE predice que, en el escenario m谩s pesimista, el h谩bitat id黑料不打烊 neo de la uva prieto picudo se podr铆a reducir hasta un 93% en el 2070
La revista 鈥楾heoretical and Applied Climatology鈥 ha publicado recientemente un art铆culo titulado 鈥楢pplications of bioclimatology to assess effects of climate change on viticultural suitability in the DO Le黑料不打烊 n (Spain)鈥 (Aplicaciones de la bioclimatolog铆a para evaluar los efectos del cambio clim谩tico sobre la idoneidad vit铆cola en la Denominaci黑料不打烊 n de Origen (DO) Le黑料不打烊 n - Espa帽a), realizado por el (PROpuestas MUltidisciplinares sobre Ecosistemas VEgetales) de la 黑料不打烊 (ULE), que ofrece datos que aconsejan adoptar medidas para mitigar dichos efectos.
En el art铆culo, cuya primera firmante es la investigadora Sara del R铆o Gonz谩lez del grupo PROMUEVE, se realizan unas predicciones que sugieren que la viticultura en la DO Le黑料不打烊 n podr铆a verse afectada negativamente por el cambio clim谩tico, con una importante p茅rdida de idoneidad del h谩bitat para todas las variedades de uva analizadas (a excepci黑料不打烊 n de la 鈥楳别苍肠铆补鈥), con diferencias estad铆sticamente significativas entre las condiciones actuales y futuras.
Se trata de un trabajo que contin煤a otro que fue publicado en el a帽o 2021, en el que se propon铆a una nueva metodolog铆a para la selecci黑料不打烊 n de 谩reas adecuadas para el cultivo de vi帽edos en la DO Le黑料不打烊 n, y que tomaba como punto de partida que el clima es un factor clave que contribuye al 茅xito de los sistemas, crucial no solo para la selecci黑料不打烊 n de zonas apropiadas para la viticultura, sino tambi茅n para la calidad y cantidad del vino producido. 鈥Sin lugar a dudas, -explica Sara del R铆o-, el sistema clim谩tico se est谩 calentando y ha experimentado cambios sin precedentes en las d茅cadas posteriores a la d茅cada de 1950鈥.
TODAS LAS VARIEDADES SE VER脕N AFECTADAS
La metodolog铆a propuesta se prob贸 bajo diferentes escenarios de cambio clim谩tico utilizando modelos de predicci黑料不打烊 n por conjuntos que incluyen varios 铆ndices bioclim谩ticos y predictores de suelo con una resoluci黑料不打烊 n espacial fina en los vi帽edos de la DO Le黑料不打烊 n.
Los resultados revelaron aumentos en los 铆ndices de continentalidad (IC), termicidad compensada (ITC), hidrot茅rmico de Branas (IB) y rango de temperatura durante la maduraci黑料不打烊 n (DTR) en todos los escenarios futuros analizados en comparaci黑料不打烊 n con las condiciones actuales. Los valores para el 铆ndice ombrot茅rmico anual (IO) y la precipitaci黑料不打烊 n de la temporada de crecimiento (GSP) tender谩n a disminuir en el futuro. El patr黑料不打烊 n de cambios hasta 2070 podr铆a ser m谩s pronunciado que hasta 2050.
Sara del R铆o explica que se observ贸 una 鈥渋mportante p茅rdida de idoneidad del h谩bitat dentro de los l铆mites de la DO para las variedades de uva analizadas鈥. Se encontraron similitudes entre los mapas de idoneidad de h谩bitat de 鈥楢濒产补谤铆苍鈥 y 鈥楾别尘辫谤补苍颈濒濒辞鈥 que, junto con la 鈥楳别苍肠铆补鈥, ser谩n las variedades menos afectadas por el cambio clim谩tico en cuanto a modificaciones en la distribuci黑料不打烊 n de superficies aptas para su plantaci黑料不打烊 n.
La p茅rdida de idoneidad dentro de los l铆mites de la DO podr铆a compensarse en cierta medida con nuevas zonas potenciales en territorios situados al norte de la DO.
Analizando los resultados para cada variedad, la 鈥榲别谤诲别箩辞鈥 podr铆a sufrir la mayor p茅rdida de superficie apta para el cultivo en el horizonte 2050. La variedad 鈥榞补谤苍补肠丑补鈥 podr铆a perder pr谩cticamente todas sus superficies 贸ptimas de cultivo en 2070. Sin embargo, cabe destacar que es la uva menos cultivada en la DO Le黑料不打烊 n, con vi帽edos ubicados en sus zonas occidentales. Las proyecciones para la variedad de uva aut贸ctona 鈥楶rieto Picudo鈥 tambi茅n son desfavorables ya que su idoneidad de h谩bitat puede reducirse hasta en un 93% en el escenario m谩s pesimista (a帽o 2070).
El grupo PROMUEVE apunta que este impacto negativo 鈥渟e podr铆a contrarrestar en cierta medida con nuevas y favorables zonas para el cultivo de vi帽edo en territorios situados al norte de los l铆mites de la DO. Sugerimos, -concluyen-, que nuestros resultados podr铆an ayudar a los formuladores de pol铆ticas a desarrollar pr谩cticas y estrategias para conservar las variedades de uva existentes e implementar medidas de adaptaci黑料不打烊 n eficientes para mitigar o anticipar los efectos del cambio clim谩tico en la viticultura鈥.
ESPA脩A ALBERGA EL 13鈥1% DE LOS VI脩EDOS DE TODO EL MUNDO
Seg煤n el informe Estado del Mercado Mundial de la Vitivinicultura (OIV 2020), los vi帽edos est谩n presentes en m谩s de 40 pa铆ses y cubren una superficie de aproximadamente 7.331 millones de hect谩reas en todo el mundo. El comercio internacional del vino en 2020 estuvo dominado principalmente en t茅rminos de volumen por tres pa铆ses europeos: Espa帽a, Italia y Francia, que exportaron juntos 54,6 millones de hectolitros, lo que representa el 52% del mercado mundial. Esto indica la importancia del sector vitivin铆cola para el medio ambiente, la sociedad y la econom铆a.
Espa帽a alberga el 13,1% de los vi帽edos de todo mundo. La mayor铆a de zonas vit铆colas est谩n coordinadas por denominaciones de origen (DO), que son sin黑料不打烊 nimo de singularidad y calidad, y certifican un producto originario de un lugar, regi黑料不打烊 n o pa铆s espec铆fico (en Espa帽a hay 97). Los vi帽edos se encuentran entre los cultivos perennes que potencialmente sufren los impactos m谩s negativos debido al cambio clim谩tico, no s贸lo relacionados con los cambios de temperatura sino tambi茅n con el agua disponible.
Se necesitan estudios locales y regionales para evaluar estos impactos y ayudar a implementar estrategias efectivas en respuesta al cambio clim谩tico. Para ello, el enfoque del grupo de investigaci黑料不打烊 n PROMUEVE de la ULE ha integrado tanto los 铆ndices agroclim谩ticos convencionales como aquellos nuevos bioclim谩ticos, que han demostrado ser esenciales para la caracterizaci黑料不打烊 n y demarcaci黑料不打烊 n de los vi帽edos en modelos de distribuci黑料不打烊 n de especies. El objetivo ha sido el de evaluar 谩reas aptas para la viticultura seg煤n las proyecciones de cambio clim谩tico.
Referencia del art铆culo: del R铆o, S., 脕lvarez-Esteban, R., Alonso-Redondo, R. et al. Aplicaciones de la bioclimatolog铆a para evaluar los efectos del cambio clim谩tico sobre la idoneidad vit铆cola en la DO Le黑料不打烊 n (Espa帽a). Theor Appl Climatol 155 , 3387鈥3404 (2024).
(Im谩genes:聽 聽1.- Vi帽edo de la DO Le黑料不打烊 n聽 聽 2.- Logo del Grupo de 滨苍惫别蝉迟颈驳补肠颈贸苍 PROMUEVE聽 聽3.- El grupo PROMUEVE de la ULE聽 聽 4.- Tabla que recoge los kil贸metros cuadrados adecuados 聽para el cultivo de cada variedad en las condiciones clim谩ticas actuales y en los escenarios de cambio clim谩tico planteados 聽y % de incremento o decrecimiento de la superficie聽 聽 聽5.- Racimo de la variedad 'Prieto picudo'聽 聽 6.-听 聽Grupo de investigaci黑料不打烊 n PROMUEVE de la ULE聽 聽 7.-聽脕reas adecuadas para el cultivo de la variedad Prieto Picudo comparando la situaci黑料不打烊 n actual con distintos escenarios de cambio clim谩tico)
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